Den engelske kirurgen Buckland som levde på 1800-talet var en ovanligt originell gourmet. Han ansåg att man kunde äta allt, och det gjorde faktiskt Buckland. På hans matbord kunde man finna kängururagu, kokt elefantsnabel, noshörningspaj, bräserat tumlarhuvud, grillad storkhjärna, färserad åsnehuvud och stekta kameltrampdynor.
Det var inte så konstigt att han sedan dog vid matbordet!

Hämtat ur boken "Fantastiska fakta"

Hägrar står på ett ben för att spara på värmen. Fåglarnas bästa skydd mot kylan är isolerade fjädrar och dun.
Fåglarna har emellertid inte några dun på benen, som därför lätt förlorar värme. Genom att dra upp ena benet i fjäderdräkten förlorar fågeln värmeenergi till omgivningen bara från det ben som det står på. Därigenom halveras värmeförlusten.

Värmeförlusten från benen är speciellt stor om fåglarna står i vatten, som leder bort värmen effektivare än luft. Därför är det oftast vadare och andra fåglar, som lever i eller omkring vatten, till exempel hägrar, storkar och flamingor, som står på  ett ben!

Hämtat ur "Illustrerad Vetenskap"